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フィオレンティーナ

2008NewYearレオ2

トスカーナ出身のアレッサンドラのお家では、新年ハーブでマリネをした豚のローストを食べるそうです。このカードのお話は、そのアレッサンドラさんから伺ったお話をモチーフにさせていただきました。彼女の家では、自家製のハムやサラミ、豚の背脂のラルドのような白い脂に一本お肉の筋が入ったと言う意味の、"リガトーニ" もつくるそうです。イタリア生地を扱っていらっしゃるノブさんとの間に先日ご長男が生まれて名前を"レオちゃん"というそうです。イタリアで出産されて、幸せで美味しいお土産話しをたくさんいただきました!

2007.01.01 Monday 00:00 | - | - | 
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