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炙り鯖と山口野菜のマリネ 上質なシチリア産オリーブオイルで

[ 料理 ]
 
炙り鯖と山口野菜のマリネ 
上質なシチリア産オリーブオイルで



酢〆し軽く炙ってから
上質なシチリア産のオリーブオイルで
軽くマリネした真鯖と

グリルしてから
太白ごま油で作ったヴィネグレットで
マリネした山口野菜を添えた
サッパリとした前菜をご用意いたしました。

暑い夏の日差しの中
鯖とお野菜の酸味と塩加減で
白ワインやスプマンテ、ビールがすすむ
美味しい一皿をぜひ〜!!
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お知らせ
8月毎週日曜日は
夏休みスペシャル企画

”昼から飲めるイタリアン!!”

ランチタイム
12:00〜15:00(L.O14:30)
お飲みもの、お食事(小皿料理)
500円均一でご用意しておりますので、
どうぞお気軽にご利用ください〜!!





8月のお休みのお知らせ







2015.07.31 Friday 13:26 | comments(0) | trackbacks(0) | 









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