SELECTED ENTRIES
LINKS
SEARCH
<< ヨーロッパ産フレッシュのサマーポルチーニ茸入荷しております〜!! | main | 今週も特大サマーポルチーニ茸入荷しております〜!! >>

夏のおすすめ!!冷たい蛸のラグーソース カペッリーニ

[ パスタ ]

 

佐賀産活け蛸で

冷たい蛸のラグーソースのカペッリーニ

 

 

 

活け蛸を良く塩揉みして

ぬめりを取り

包丁で荒めに切り分けてから

 

大山鶏でとったブロードと

フレッシュトマトで

蛸がやわらかくなるまで煮込んだソースを

一晩よく冷し、

冷たいカペッリーニと合わせた

 

サッパリな旨味と

程よいコクのある夏のパスタを

ぜひお試しください〜!!

 

8月のお休み

 

8/1(月)8/8(月)8/15(月)

8/22(月)8/29(月)

 

 

 

2016.07.28 Thursday 18:59 | comments(0) | trackbacks(0) | 









<< September 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
FLAG COUNTER free counters