[ 食材 ]
北海道の阿部さん家の
おいしいジャガ芋たち
今年もたくさんの種類の
おいしいジャガ芋が届きました。
皮が赤く身が白いホクホクじゃがいもの
”べにまる”
果肉がピンク色で綺麗で煮崩れしにくい
”ノーザンルビー”
長崎生まれの
真だらの赤色が特徴で、美味しい食感の
”デストロイヤ”
ご存知いつも美味しい
”メークイーン”
送り主は長年のお客様でもあり
東京育ちのお嬢様のYOUさん。
ちょっとご無沙汰しているかな〜と思っていたら
北海道の大農場のお嫁さんさんになっており
お子さんも生まれ、
嫁ぎ先では畑仕事も手伝っているとの事で
本当にびっくり&感動いたしました〜!!
そんなYOUさんと
旦那様、お子さんのお披露目会は
イルピアットカチャトラで開催、
幸せそうな姿に
これまた感動いたしました〜涙
そしてまた
今年の北海道は天候に恵まれない中
おいしいジャガ芋をわざわざ送っていただき
心より感謝しております。
美味しく大切にお料理に使えわせていただきます!!
ありがとうございました!!
12月30(日)お引き渡しの
年末特製プレート¥8000にて
販売致しております〜!!
海老、牡蠣など
いろいろな魚介のフリット盛り合せ、
生ハム、サラミのサラダ、
六白黒豚のカツレツ、大山鶏の炭火グリル
ポルチーニのリゾット
いろいろな野菜の前菜盛り合せ
の予定になります
また、
お料理の内容などは
いろいろと変更できますので
お気軽にご相談ください
どうぞお気軽にご予約ください〜!!
12月のお休み
5(月)12(月)19(月)26(月)
年末年始は
12月31日まで営業
1月3日ランチより営業になります