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<< 2019年イルピアットカチャトラ今年もどうぞよろしくおねがいいたします! | main | 2月9日土曜日はイルピアットカチャトラ楽しい一夜になりますのでぜひ遊びいらしてください〜!! >>

今年もイルピアットカチャトラ楽しい一年になりそうです〜!!

 

 

豊洲魚河岸の

渡辺さんセレクトの雲丹を使った

イルピアットカチャトラ名物

新鮮な雲丹のパスタは2019年もオススメです〜

 

 

甘くて,

濃厚な旨味の雲丹たち

 

 

いつも雲丹専門の渡辺さんに

雲丹の味見をさせていただきながら

おいしい雲丹を仕入れております!!

 

 

 

 

こちらの豊洲大橋(ちょっと怖いです)

強風に煽られながら

愛車のヴェスパで買い付けをしており、

 

 

 

最近は

活けの伊勢海老の

炭火焼も人気ですよ〜(要予約)

 

 

 

また、

杉原さんのところで仕入れた

ボタン海老と瀬戸内レモンで作った

自家製レモン塩のマリネもおいしいです!!

 

 

 

 

2019年の大注目は

イルピアットファミリーの

ソムリエひろとさんによる

美味しいワインのセレクト

お手伝い

スタッフの勉強会なども

していただいておりホント感謝です〜涙

 

 

 

イルピアットカチャトラ

今年はとても楽しい年になりそうですので、

どうぞお楽しみにいらしてください〜!!

 

1月のお休み

 

21(月) 28(月)

 

尚、14(祝月)は通常営業しております

 

 

2019.01.11 Friday 13:23 | comments(0) | trackbacks(0) | 









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